鶏帆立の照り焼き重
総重量:450g
鶏の照り焼きと帆立の照り焼きをメインに、煮物やおひたしも添えてボリュームたっぷりに仕上げました。
五目わっぱめし風に仕上げました。
| ブランド | 食材名 | 使用量 | 単位 | 備考 | |
1 |
ボイル帆立L 1kg | 2 |
個 | 解凍して、照り焼きのタレをぬり、180℃で10分焼く。 | |
2 |
ニチレイ フーズ |
グリルチキンステーキG 960g |
1/2 |
枚 | 180℃で18分焼く。 |
3 |
ミツカン | 惣菜庵 照り焼きのたれ 1230g |
20 |
g | |
4 |
JFSA | そぼろ玉子 200g | 20 |
g | |
5 |
太堀 | 菜の花の辛し和え 550g×10 |
20 |
g | 解凍して水気を切った菜の花に辛子和えの素を混ぜ合わせる。 |
6 |
太堀 | 竹の子土佐煮 1kg | 2 |
枚 | |
7 |
太堀 | 蕗の煮物 1kg | 2 |
本 | |
8 |
太堀 | 花形人参 1kg | 1 |
枚 | |
9 |
太堀 | 煮しめ蓮根 1kg | 1 |
枚 | |
10 |
漬け物 | 5 |
|||
| 11 | 白飯 | 200 |
g |
|