C&C本部/店舗

Q1. 現在の仕事内容を教えてください。

業者様との商談、季節ごとの売場立ち上げ、
商品の仕入れを中心に店舗運営全般担っております。

価値ある商品をいかにお客様へ伝えられるか実際に商品を調理し、
特徴を把握して売場でPRできるようPOPも作成しております。

お客様のお店に足を運び、
どのようなメニューを提供しているのか確認して
今後の商談に繋げることも重要な仕事です。

メーカー担当者様やお客様から商品の効果的な使用方法を
教えて頂くことも多く、
身についた知識をまた別なお客様へ説明する場面もあります。

まだまだ勉強不足な部分もありますので、
仕事をしながら日々知識を深めております。

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Q2. サトー商会に入社を決めた理由を教えてください。

もともと接客と販売の職につきたいと学生時代から考えておりました。
食べる事が好きなこともあり、特に食に関わる仕事に関心を抱きました。

一般的な小売業としてスーパーやドラッグストア、コンビニ等でも数多くの食品を販売していますが、
今まであまり見ることの無かった業務用食品を販売しているサトー商会の店舗を利用したことで、
業務用商品の魅力と面白さを感じました。

専門的な商品の販売と接客の面を兼ねているC&C部を志望し入社を決めました。

Q3. 現在の仕事のやりがいを教えてください。

お客様が捜し求めている商品を案内し実際に購入して頂いた時、
商品説明をして納得して頂いた時、
些細なことでも感謝の言葉を頂くとうれしいですし、
新商品やおすすめ商品の売場を作成し、
売れ行きが良く、お客様から好評だととてもやりがいを感じます。

業者様との商談を日々行っていますが、
自分が勧めた商品をメニュー化して頂いたときも
お客様の商売繁盛に一役買っていると実感できます。

流行のメニューやテレビ等で紹介された商品を提案し、
販売できるのも食品を扱う仕事の醍醐味だと思います。

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Q4. 1日タイムスケジュールを教えてください。

8:00~出社、開店準備
8:30~メール、前日売上データ、連絡事項確認
9:00~開店、発注
11:00~本社から商品入荷、検品、仕分け、品出し
売場状況確認、来店された業者様との商談、要望品等のヒアリング
14:00~休憩
15:00~引き続き売場確認、業者商談内容着手
18:00~翌日準備
19:00~閉店作業
19:30~帰宅

Q5. これまでのキャリアで印象に残った経験を教えてください。

新たに飲食店をオープンされたお客様と商談を重ね、
提供しているメニューの大部分を
店舗で購入して頂くことになりました。
その飲食店の目玉メニューが評判を呼び、『映える』メニューとして
テレビでも取り上げられるような有名店になったことも。

資本金10万円から移動販売を始めたお客様も同様に商談を重ね、
店舗で仕入した商品で大部分のメニューを作成し、
事業が軌道に乗り2号店を立ち上げるまでに至りました。
その後も色々なイベントに出店を続けた結果、評判を呼び、
楽天イーグルスの試合に出店できるくらいに有名になったことも
私の中で貴重な経験となりました。

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Q6. 今後の目標を教えてください。

今後、小売業界においてデジタル化は更に加速するものと思われています。
ネット通販の利用が増加し、店舗での仕事も以前より省力化されています。
そのような中、いかにして人にしかできないことで商品をアピールするか、
お客様と接して来店して頂けるか考えて実践していきたいと思っています。

地域のお客様から支持されるお店作りを目指し、飲食店のお客様と繁盛メニューの開発や
イベントに携わる方と共に町全体が盛り上がるよう協力し合える関係性を築いていきたいです。